


Профессиональная кофемолка с тонкой регулировкой помола.
Большой бойлер, обеспечивающий стабильную температуру напитков.
Уникальный механизм выдачи, позволяющий покупателю забрать напиток только после полного приготовления (для того, чтобы исключить ошпаривание горячей водой)
Удобное обслуживание автомата за счет эргономики расположения компонентов внутри автомата
Светодиодная подсветка верхнего, среднего и нижнего боксов.
Панель управления и платежные системы отделены от основного блока металлической шторкой.
Может быть подключен к слейв-модулю FoodBox Slave.
Возможность автоматического контроля срока годности.
Ре-программируемый замок
Инфракрасные датчики контроля выдачи товара.
Две температурных зоны, обеспечивающие идеальные условия хранения для всех продуктов
Витрина со светодиодной подсветкой
Вместительный лоток выдачи товара и большое расстояние между полками и стеклом.
Возможность быстрой самостоятельной модификации высоты и ширины ячейки.
Стандартное покрытие - специальная антивандальная краска для поддержания отличного внешнего вида аппарата
При желании самостоятельного брендировать автомат необходимо заранее обговорить с вашим менеджером нанесение соответствующего покрытия
Настройка и аудит через USB.
Стаканный блок и механизм выдачи отодвигаются для удобной чистки и обслуживания.
Верхний и нижний бокс с равномерной светодиодной подсветкой.
Высоконтрастный графический дисплей (128 x 64 px.).
Контролируемая и настраиваемая температура бойлера.
Управление - PC + контроллер автомата
Программируемый замок Mismatic.
Совместим с протоколами MDB, EXE, Parallel, EVA-DTS.
Сертификат CE и VDE.
6 полок (опционально до 8).
До 12 настраиваемых по ширине ячеек на полке.
От 5 до 16 продуктов в ячейке.
Стальной прочный корпус (толщина стали до 2 мм.).
Гарантия: 1 год
Производитель: UNICUM
Возможна доставка транспортной компанией до места установки.
Параметры | NOVABAR LONG |
Габариты (в x ш x г) | 1830 x 1700 x 800 мм |
Вес | 430 кг |
Напряжение сети | 220-230 V / 50 Hz |
Энергопотребление (максимальное) | 2500 W |
Спецификации снекового модуля | |
Количество полок | до 8 |
Количество ячеек | до 96 |
Вместимость банок на полку | 72 |
Вместимость бутылок на полку | 72 |
Вместимость снеков на полку | в зависимости от типа спирали |
Доступные спирали (мм.) | 26 (16 товаров) - 80 (5 товаров) |
Доступные разделители | 93 / 132 мм |
Доступная ширина ячейки | 75 мм / 112,5 мм / 150 мм |
Шаг изменения высоты полки | 20 мм |
Холодильник | 1/5 ЛС |
Температура: | |
нижние полки (1-2) | (1-2) 0° - +4° C |
верхние полки | +7° - +14° C |
Охладитель | R 404a |
Спецификации кофейного модуля | |
Объем бойлера эспрессо | нет |
Подключение к воде | 3/4’’ 0,5 - 8,5 бар |
Подача воды | автономная / центральная |
Вместимость канистр | 2 по 20 л |
Стаканов | 600 |
Диаметр стаканов | 70 мм |
Размешиватели | 600 |
Размер размешивателей | 95 / 105 / 115 мм |
Контейнеры зернового кофе | нет |
Контейнеры растворимых ингредиентов | 4 |
Контейнер сахара | 1 |
Количество напитков | 12 |
Миксеров | 3 |
Дозировка зернового кофе | нет |
Емкость канистр | |
Зерновой кофе | нет |
Растворимый кофе | 1,4 кг |
Молоко | 2,2 кг |
Шоколад | 4,8 кг |
Чай | 5,2 кг |
Ванильный капучино | 4,8 кг |
Сахар | 4 кг |
Дополнительные опции
Для вашего удобства мы предлагаем скачать руководство по эксплуатации, каталог запчастей и другие документы для данного автомата.
Технический паспорт Unicum FoodBox Slave Long.pdfТехнический паспорт Unicum Nova (passport).pdf
Руководство по эксплуатации Unicum Nova (manual).pdf
Каталог комплектующих Unicum Nova.pdf
Инструкция по подключению FoodBox Slave.pdf
Инструкция по работе с программой АУДИТ (audit manual).pdf
Инструкция по работе с программой КОНФИГУРАТОР configurator manual.pdf
Необходимо ли разрешение санэпидемстанции на установку кофейного автомата?
Не обязательно. Но лучше иметь такое разрешение, если этого настоятельно требует арендодатель. Зачастую такое требование возникает при постановке автомата в разного рода медицинских либо учебных заведениях.
Нужна ли лицензия для вендинга?
Нет, лицензия не потребуется. Деятельность с кофейными автоматами лицензированию на данный момент не подлежит.
Обязательно ли наличие санитарной книжки у обсуживающего персонала?
Да, несомненно, весь персонал обязан получить и вовремя продлевать медкнижки.
Необходимы ли сертификаты на все ингредиенты автомата?
Непременно обязаны быть сертификаты на все ингредиенты, включая газ, а также воду, кофе, стаканы и т. п. Все сертификаты Вы можете запросить у компании в которой приобретаете продукцию.
Как рассчитать себестоимость напитков?
У ингредиентов как правило указана дозировка в граммах. Таким образом можно легко посчитать себестоимость напитков, отталкиваясь от закупочной цены и цены с наценкой.