Россия
Получить бесплатную консультацию
Возможна доставка транспортной компанией до места установки.
| Параметры |
ROSSOBAR LONG |
| Габариты (в x ш x г) | 1830 x 1700 x 800 мм |
| Габариты составных модулей (в x ш x г) | |
| Master | 1830 x 600 x 670 мм |
| Slave | 1830 x 1045 x 800 мм |
| Занимаемая площадь по контуру | 1,24 м.кв. (0,4 + 0,84 м.кв.) |
| Вес | 430 кг |
| Напряжение сети | 220-230 V / 50 Hz |
| Энергопотребление (максимальное) | 2500 W |
| Спецификации снекового модуля | |
| Количество полок | до 8 |
| Количество ячеек | до 96 |
| Вместимость банок на полку | 72 |
| Вместимость бутылок на полку | 72 |
| Вместимость снеков на полку | в зависимости от типа спирали |
| Доступные спирали (мм.) | 26 (16 товаров) - 80 (5 товаров) |
| Доступные разделители | 93 / 132 мм |
| Доступная ширина ячейки | 75 мм / 112,5 мм / 150 мм |
| Шаг изменения высоты полки | 20 мм |
| Холодильник | 1/5 ЛС |
| Температура: | |
| нижние полки (1-2) | (1-2) 0° - +4° C |
| верхние полки | +7° - +14° C |
| Охладитель | R 404a |
| Спецификации кофейного модуля | |
| Объем бойлера эспрессо | нет |
| Подключение к воде | 3/4’’ 0,5 - 8,5 бар |
| Подача воды | автономная / центральная |
| Вместимость канистр | 2 по 20 л |
| Стаканов | 600 |
| Диаметр стаканов | 70 мм |
| Размешиватели | 600 |
| Размер размешивателей | 95 / 105 / 115 мм |
| Контейнеры зернового кофе | 1 |
| Контейнеры растворимых ингредиентов | 5 |
| Контейнер сахара | 1 |
| Количество напитков | 16 |
| Миксеров | 4 |
| Дозировка зернового кофе | 6 - 9,5 гр |
| Емкость канистр | |
| Зерновой кофе | 3 кг |
| Растворимый кофе | нет |
| Молоко | 2,2 кг |
| Шоколад | 4,8 кг |
| Чай | 5,2 кг |
| Ванильный капучино | 4,8 кг |
| Сахар | 4 кг |
Дополнительные опции
Для вашего удобства мы предлагаем скачать руководство по эксплуатации, каталог запчастей и другие документы для данного автомата.
Технический паспорт на автомат Unicum Rosso.pdfРуководство по эксплуатации Unicum Rosso.pdf
Технический паспорт Unicum FoodBox Slave Long.pdf
Технический паспорт FoodBox Slave.pdf
Инструкция по подключению FoodBox Slave.pdf
Каталог запасных частей Rosso - spare parts catalogue _ series.pdf
Каталог комплектующих корпуса Unicum Rosso.pdf
Инструкция по модернизации центрального устройства кофе-автоматов - Unicum.pdf
Инструкция Unicum по установке чиллера (модуля холодных напитков).pdf
Инструкция по работе с программой АУДИТ (audit manual).pdf
Инструкция по работе с программой АУДИТ (audit manual).pdf
Необходимо ли разрешение санэпидемстанции на установку кофейного автомата?
Не обязательно. Но лучше иметь такое разрешение, если этого настоятельно требует арендодатель. Зачастую такое требование возникает при постановке автомата в разного рода медицинских либо учебных заведениях.
Нужна ли лицензия для вендинга?
Нет, лицензия не потребуется. Деятельность с кофейными автоматами лицензированию на данный момент не подлежит.
Обязательно ли наличие санитарной книжки у обсуживающего персонала?
Да, несомненно, весь персонал обязан получить и вовремя продлевать медкнижки.
Необходимы ли сертификаты на все ингредиенты автомата?
Непременно обязаны быть сертификаты на все ингредиенты, включая газ, а также воду, кофе, стаканы и т. п. Все сертификаты Вы можете запросить у компании в которой приобретаете продукцию.
Как рассчитать себестоимость напитков?
У ингредиентов как правило указана дозировка в граммах. Таким образом можно легко посчитать себестоимость напитков, отталкиваясь от закупочной цены и цены с наценкой.
